【被災地支援に行ってきました】

7/30-31に本会から長谷川久夫、伊藤秀雄、青山浩子、青木隆夫の４名、さらに茨城大学の高妻先生、中川調理学校など総勢１０名で、炊き出しに出かけてまいりました。参加者の青山浩子さんからのレポートをインサイトリポートのページにて一部ご紹介いたします。

 

全国直売所研究会の会員から寄ぜられた義援金をもとに、2011年7月31目、宮城県塩釜市にて被災者のために手づくり料理の振る舞いと野菜の贈呈をおこなった。 活動に参加したのは直売所研究会の長谷川久夫氏を始めとする3名。加えてモモーグルのオリンピック選手で、“しおがま文化大使"でもある畑中みゆきさん、中川学園調理技術専門学校、茨城大学大学院工学研究科の高妻孝光教段の協力を得ながら実施。被災者からは「おいしかった」「ありがとうJという声が相次いだ。
料理を振る舞ったのは、塩釜7巷から船に乗って30分のところにある柱島だ。日本三景のひとつ「松島」にある島のひとつ。200人強の島民は海苔や力キ、わかめで生計を立てている。この小さな島にも巨大な津波が押し寄せた。畑中みゆきさんによると島のもっとも高い部分まで津波が押し寄せたが、すぐさま島の反対側に逃げていったため、幸いにも亡くなった人はいなかった。

（続きはインサイトリポートのページにてご覧ください）

 

【直売所甲子園2011の開催について記者会見を行いました】

今回の直売所甲子園は、震災や原発事故など、かつて経験したことのない食に対する危機に直面し、その食の一翼を担う直売所が活力を発揮させる特別な意義があると考えています。多くの直売所の皆さんにご参加を呼びかけます。

2011-5-17中野サンプラザでの記者会見の様子